Por: Marco Gallardo
01 de julio del 2019.- El pasado 27 de junio, representantes de la Asociación Ganadera de Local (AGL), acompañados por el presidente municipal, Tecutli Gómez, sostuvieron una primera reunión con directivos de Liconsa, en donde se presentó la primera etapa del macro proyecto que será el Centro de Acopio Lechero en Lagos de Moreno.
De acuerdo con la información proporcionada, el Centro de Acopio Lechero está pensado en diversas etapas entre las cuales destacan la primera y la segunda que, por su proximidad, pretender ser las de pronto arranque de dicho proyecto.
En un primer momento se espera que al culminar las instalaciones de Centro de Acopio, se pueda resguardar un total de 100,000 lts de leche diarios, los cuales se pondrían a la venta de empresas como Liconsa, Sigma, Alte Bajío, Nestlé, entre otras. Cabe recalcar que el precio, al cual se cotizaría la leche acopiada en el centro, sería previamente acordada por los integrantes de la Asociación Ganadera Local.
De igual forma, en su segunda etapa se pretende tratar el producto lácteo acopiado, para lograr obtener leche descremada y crema, la cual sería comercializada con empresas y productores a nivel estatal, así como a nivel nacional.
Por su parte, el director de la dependencia municipal de desarrollo rural, Octavio González, ha señalado que desde su dirección se está haciendo todo lo posible en materia de gestión y apoyos para que la Asociación Ganadera Local, pueda obtener la inversión necesaria para solventar las primeras etapas de este macro-proyecto lechero.
